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就像鲁迅先生说过的：式分离第一个吃螃蟹的人是勇士，第一个吃蜘蛛的人也是勇士，只不过他们证明蜘蛛并不好吃。水货餐馆，让迷不提供餐具，请手抓吃海鲜。

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2营销创新代表雕爷牛腩说到营销创新，种生间绕不开雕爷牛腩，其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。

曾经靠在北京的两家刚开不久的店，式分离雕爷牛腩就估值4亿了，式分离融资6000万，并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目，比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。对于中国机构的持仓，让迷我没有做过多少量化研究。

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